Składniki diety a stan zapalny: stabilność i biodostępność substancji lipofilnych o działaniu przeciwzapalnym mikrokapsułkowanych z użyciem polimerów roślinnych (I część zadania) oraz ocena związku pomiędzy potencjałem zapalnym diety pacjentek z rakiem endometrium a wskaźnikami stanu zapalnego w organizmie (II część zadania)